December 18th, 2007

Thai-cat

О высокой кухне.

Наверное я все-таки где-то в глубине души обычный реднек.
Ибо гастрономические интересы у меня самые что ни на есть плебейские - говядинка жаренная с картошкой (только правильно жаренная), или запечь овощей с говядиной в духовке под сыром, луком и моим соусом. Или мантов...

А тут будучи в Минске решили с коллегами зайти поужинать во французский ресторан высокой кухни.
Интерьер в стиле рококо, вышколенные официанты, музыка Шопена играет.
Заказал себе суп-консоме, что-то из лосося со сложным названием.
В общем, это что-то из лосося оказалось парой кусочков филе, обрамленном узором из зеленого с включениями черного цвета соуса, и некой конструкцией, напоминающей памятник 3му интернационалу из жаренного сыра сверху.

Ну не знаю, может я в своем развитии до этого просто не дорос.

Зато вечером пошли в "Раковый бровер" - вот это зачОтное местечко: свое пиво, причем нефильтрованное и темное (Вах!), шкворчащие колбаски с острым соусом , стейки...

Ну я же говорю, реднек я.
Thai-cat

Кстати, о бюргерстве...

Как-то очень легко и естественно я вписался в обычную жизнь Линца.
Причем местные крайне удивлялись, когда узнавали, что я не местный и по-немецки мало что понимаю.
Ну, правда, через пару дней, по дороге на работу вполне сносно научился в пекарне объясняться (а как же, свежий хлеб с горячей колбасой и листиком салата - забыл название, что-то типа унзайцштрюбштель :) по утрам по дороге на работу...)
Нахватался местного английского произношения. теперь вместо "yes", говорю :"yeeaa".
Thai-cat

Вена. У пони длинная челка из нежного шелка...

В далеком-далеком детстве в городском зоопарке был такой аттракцион - лошадка, впряженная в некое подобие тачанки, сваренный макет пулемета сзади, дяденька, управляющий всем этим ТС. Что интересно, мое любимое место было сзади, у пулемета (тенденция, однако, правда, я к пулеметам дышу равнодушно - мекуцар мое все) :)

Да и к котам я в разы больше интереса проявляю, чем к лошадям.

А в Вене, около Собора Св. Стефана увидел фаэтоны и обратил внимание на красиво подобранные пары лошадей. Сфотографировал было одну, но и других обижать не хотелось, поэтому пришлось Collapse )